Wein & Wengerter

Das Weinland Württemberg im Überblick.

Zahlen & Fakten

Von der Tauber bis zur Schwäbischen Alb erstreckt sich das Württemberger Weinland. In sechs Bereichen, verteilt auf 17 Großlagen und 210 Einzellagen, wird auf rund 11.500 ha Wein angebaut. Hiervon sind rund 70 Prozent Rotwein und 30 Prozent Weisswein. Dies macht Württemberg zum viertgrössten Weinbaugebiet Deutschlands.

Grosslagen von Nord nach Süd

• Der Bereich Kocher-Jagst-Tauber mit den Grosslagen Tauberberg und Kocherberg.
• Der Bereich Remstal-Stuttgart mit den Grosslagen Weinsteige, Kopf, Wartbühl, Sonnenbühl und Hohenneuffen.
• Der Bereich Oberer Neckar umfasst keine Grosslagen.
• Der Bereich Württembergisch Unterland umfasst die Grosslagen Staufenberg, Lindelberg, Salzberg, Schozachtal, Wunnenstein, Kirchenweinberg, Heuchelberg, Stromberg und Schalkstein.
• 2 kleinere Bereiche sind südlich der Alb, den Bereich Württembergischer Bodensee und Bereich Bayerischer Bodensee.

Weinlese in Württemberg

Der Weinanbau spielt in Württemberg auch eine wirtschaftliche Rolle. Rund 16.500 Weingärtnerfamilien bewirtschaften die Rebflächen. Und dies ist machmal nicht so einfach. Knapp 30 Prozent der Rebflächen haben Hang- und Steillagen, zum Teil mit mehr als 20 % Gefälle.
75 Prozent der Gesamtproduktion stammt aus den Weingenossenschaften. In diesen sind knapp 15.000 Weingärtner organisiert. Die restlichen 25 Prozent verteilen sich auf Weingüter, Kellereien und selbstständige Winzer.
Die unterschiedlichen geologischen und klimatischen Verhältnisse spiegeln sich auch in den Weinregionen wieder. An den Flüssen Kocher, Jagst, Tauber und im Hohenlohe gedeihen Weissweine, allen voran der Riesling prächtig. Rund um Heilbronn und im Bottwartal wachsen nahezu alle Rebsorten, während am Heuchel- und Stromberg sich lemberger und Burgunder wohl fühlen. Die Muschelkalk-Terrassen, zwischen Laufen und Mundelsheim, sind die Spitzenlagen für den Rotweinanbau. Und in der Region Remstal-Stuttgart finden Sie Weine, die in der Vergangenheit, sowie heutigen Zeit viel von sich reden machen.

Hier möchten wir Ihnen ausgewählte Weingüter, Kellereien und Weingenossenschaften vorstellen.

Weingärtner Dürrenzimmern-Stockheim Die Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim eG ist eine Kooperative mit Tradition. In der Anfangszeit im Jahre 1937, haben sich 139 Winzer erstmalig zusammengeschlossen um Ihre Innovation, Schaffenskraft und Qualitätsstreben zu vereinen. Die heutige Größe liegt bei 215 ha und 380 Mitgliedern. Wir zählen nicht zu den größten, jedoch zu den außergewöhnlichsten und charaktervollsten Genossenschaften.