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Kulinarische Entdeckungsreise


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Vom schwäbischen Vesper

Das Schwabenland wird gerne auch als das Genießerland bezeichnet. Trollinger, Maultaschen, Spätzle oder Zwiebelbraten gehören einfach dazu. Doch eines wird bei den kulinarischen Traditionen des Schwabenlands meistens vergessen. Was dem Bayern seine Brotzeit ist, das ist dem Schwaben sein Vesper. Dabei wissen viele nicht, dass zu einem Vesper weit mehr gehört als ein Pausenbrot und ein Viertele.

Alles was sie schon längst über das legendäre schwäbische Vesper wissen wollten, hat der ehemalige Lehrer und Buchautor Wolfgang Brenneisen, auf 128 Seiten zusammengetragen. Hier finden Sie Wissenswertes, Amüsantes, Anekdoten, Geschichten, Sprüche und Zitate. Der Leser wird mit einer der wichtigsten schwäbischen Institutionen vertraut gemacht.
Der Author eröffnet mit seiner unterhaltsamen Lektüre, Schwaben und Nichtschwaben, völlig neue Welten und lässt das Vesper in einem völlig neuem Licht erscheinen. Das Buch ist ein uneingeschränktes Lesevergnügen und sehr zu empfehlen.

Erschienen im Theiss Verlag, ISBN: 978-3-8062-2386-6



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